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El mercado orgánico está en pleno crecimiento. La sociedad está cada vez más preocupada por cuestiones como conocer el origen de los alimentos que consumen y por el impacto al medio ambiente que generan. Todo esto lleva a los consumidores a buscar productos que perciben como más sanos y sostenibles, como son los productos orgánicos.
Directivos y técnicos de empresas de la industria agroalimentaria y derivadas (agricultura, transformación y manufactura).
Unidad 1. Introducción a la Certificación Orgánica
Unidad 2. Proceso de certificación
Unidad 3. Reglamento ecológico europeo
Unidad 4. Reglamento NOP-USDA
Unidad 5. Principales diferencias entre la certificacion organica europea y NOP-USDA
Unidad 6. JAS
Las unidades didácticas están compuestas por material completo, incluyendo:
Requisitos para la obtención del título:
Los alumnos que no superen el examen final, pero cumplan el resto de requisitos, podrán solicitar un certificado de Participación.
Certificación Orgánica bajo las normas de Europa, Estados Unidos y Japón